| Bardolin
|
| Nòm dël vin |
Bardolin
|
| Denominassion |
Bardolin
|
| Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
|
|
|
| Color |
Ross rubin ciair tirant al seresa
|
| Përfum |
Piasèivol vinos
|
| Savor |
Sech, suit, pòch corpos, e un linger retrogust amaricant
|
| Gradassion alcòlica |
10,5° - 11°
|
| Zòna ëd produssion |
Comun-a ëd Bardolino (Veron-a)
|
| Abinament |
A compagna mneste e carn bianche
|
| Anvejament |
Da beive ël prim ann përchè pòch corpos
|
| Da servì a |
16°
|
Ël vin Bardolin as produv ant la comun-a ëd Bardolino an provincia ëd Veron-a e an sle colin-e d'antorn, ant le comun-e ëd Garda, Costermano, Cavaion Veronese e Affi.
Com a arzulta da dij fòssij trovà ant la zòna, la vis a l'era già coltivà ant l'età dël bronz.
As diferensia dal Bardolin clàssich për le persentuaj diferente dj'uvagi dovrà për felo.
|
