Barilòt
Nòm dël vin Barilòt
Denominassion Barilot
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Ross rubin
Përfum Intens, con sentor d'àmpole
Savor Sùit, armònich e càud
Gradassion alcòlica 13,5°
Zòna ëd produssion Calamandran-a, (Ast).
Abinament Carn rosse e cassagion
Anvejament Vin da longh anveciament
Da servì a 18°

Ël vin Barilòt as prodov ant la comun-a ëd Calamandran-a, an provinsa d'Ast.

Ël Barilòt a ven afinà ant le barriques. Quand che ël Barilòt a l'é nassù, costa técnica as conossìa nen, ma ël vin a l'era spedì via an drinta a cit barilòt, e da lì a smija che a sia nassuje ël nòm e l'afinament ëd la técnica.