Rossese superior ëd Dolceacqua

Rossese superior ëd Dolceacqua
Nòm dël vin Rossese superior ëd Dolceacqua
Denominassion Rossese di Dolceacqua superiore
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
  • Rossese 95%,
  • autr uvagi neir locaj 5%.
Color Ross rubin intens da giovo, ross rubin tirant al granada anvejand
Përfum Frutà e vinos da giovo, con sentor ëd fròla anvejand
Savor Suit da giovo, a ven vlutà anvejand
Gradassion alcòlica 12° - 13°
Zòna ëd produssion Comun-e ëd Dolceacqua, Apricale, Bordighera, Isolabona, Vallebona, Vallecrosia
Abinament Përro a la lìgur e aròst ëd carn bianca
Anvejament Da 1 a 3 agn, an quaich anade fin ëd pi
Da servì a 18°

Ël vin Rossese superior ëd Dolceacqua a riva da la Fransa, amportà daj marchèis Doria e coltivà ant soe tère.

As produv ant le comun-e ëd Dolceacqua, Apricale, Bordighera, Isolabona, Vallebona e Vallecrosia an provinsa ëd Savon-a.

A l'é un vin superior da past, che a compagna da bin ij piat caraterìstich locaj.