?Garìtola

Classìfica sientìfica
Regn: Fungi
Division: Basidiomycota
Class: Homobasidiomycetes
Órdin: Cantharellales
Famija: Cantharellaceae
Géner: Cantharellus
Specie: C. cibarius
Cantharellus cibarius
(Fr. : Fr.) Fries

La garìtola: Cantharellus cibarius modìfica

Descrission modìfica

Capel fin a 15 cm, da turbinà a ancreus, da giàun groson a òcra. Part drùa (imenòfor) a pséud-lamele forcà.

A l'ha color giàun pì o men lusent, che dle vire a smon dle nuanse portugal. Le lamele a son pitòst dle pséud-lamele, përchè a fan còrp ùnich con la carn dël bolè. A l'ha 'l capel iregolar e ondulà.

Ambient modìfica

A nass da maj a novèmber an tuti ij bòsch, dzortut coj rich d'umidità. A seurt pì che tut apress ij temporaj o durant le pieuve longhe.
As na treuvo a partìe ëd vàire un davzin a l'àutr o bele tacà dontré ansema; dle vire a son an fila o an sercc. Miraco a l'é pì ràir che na vòta.

Comestibilità modìfica

A venta mai mangé un bolè trovà se un a l'é nen un bon conossidor dij bolè!
Mangiativ, bon.

Notissie modìfica

Ël Balbis (1800, ai sò temp la denominassion sientìfica a l'era Agaricus cantharellus) ant soa grafìa a arpòrta 'l nòm "galitole", ch'a conferma 'l nòm atual garìtole.

Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse modìfica

  • Cantharellus cibarius (Fr. : Fr.) Fries
  • Botànica an piemontèis (2014) - soagnà da Claudio Santacroce (Santacros ëd Civass) - Da Elenco delle piante crescenti ne' contorni di Torino (1800) ëd Gioann Batista Balbis

Stamp:Commons