Carum carvi

?cumin Classìfica sientìfica Regn: Plantae Division: Magnoliophyta Class: Magnoliopsida Órdin: Apiales Famija: Apiaceae Géner: Carum Specie: C. carvi Nòm binomial Carum carvi L. Le smens Carum carvi Pianta erbosa bienal, a lë scond ann a drissa na gamba àuta fin a 80 cm., ramificà dzortut ant la part d'an sù. Feuje basaj tripënnà, feuje superior bipënnà. Rape ëd fior a parapieuva, fior con na desen-a ëd fiorin-e. Ambient A chërs ant ij pòst erbos e ant ij pra ëd mntagna, da 800 fin a 2200 m., a fioriss da giugn a aost. Proprietà A l'ha ëd proprietà aromatisante, aperitive, digestive. As dòvra dzortut le smens, e a son stàite demostrà dle proprietà antibiòtiche. Cusin-a Le feuje giovo a dan savor a salade, mneste e vërdure. Le smens, a son motobin aromatiche, e a son mës-cià a la farin-a për preparé doss e panin e ëdcò quaich formagg. A son andispensàbij për la preparassion dël licor Kümmel. Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse Altri progetti Wikimedia Commons Wikispecies Wikimedia Commons a conten figure o àutri archivi su Carum carvi Wikispecies a conten informassion su Carum carvi Carum carvi L.