Juglans regia
La nosera: Juglans regiamodìficaDescrissionmodìficaLa nosera a l'é n'erbo ëd dimension assè gròsse e a riva a n'autëssa ëd 15 o 30 méter.
A l'ha un tronch goregn e drit e ij branch a formo na còma larga e ariondà.
La scòrsa a l'é grisa, da giovo seulia, peui a ven pi grotolùa con ëd chërpure ant ël sens dël longh ant le piante pi veje. La nosmodìficaËl frut ëd s'erbo, la nos, a l'ha na forma oval e a l'é già bin dësvlupà a la fin ëd giugn. A l'ha na pleuja vërda carnosa, la ròla; andrinta as forma la nos, con la part legnosa, la greuja, dividùa an doe part. Andrinta a la greuja a-i é ël garij, ëdcò ciamà galucio, ch'a l'é na smens mangiativa. DistribussionmodìficaLa nosera a chërs ëd fasson ëspòtica an Asia Minor e an Grecia. NotissiemodìficaLa nosera a peul sorpassé ël sécol ëd vita. La nos a l'é mangià tanme fruta sëcca o coma angredient ant ij doss.
An Liguria e ant le zòne dël Piemont lì-davzin-e as pronta ëdcò na sàussa ëd nos për condì la pasta. Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreusemodìfica
|