Chìmich alman. Justus von Liebig a l'era nassù a Darmstadt ël 12 ëd magg dël 1803 e a l'é mòrt a Mùnich ëd Baviera ël 18 d'avril dël 1873. Sò nòm a l'é gropà al process ëd fabricassion dj'estrat ëd la carn.