Rupestro

Rupestro Nòm dël vin Rupestro Denominassion Rupestro Uvagi ch'as peulo dovresse për felo Sangiovèis, Bonamico, Ciliegiolo. Color Ross rubin viv Përfum Ampi, intens e përsistent, con sentor ëd ceresa madura Savor Suit e caud Gradassion alcòlica 11,5° - 12° Zòna ëd produssion Comun-a ëd Sarzana (La Spessia) Abinament Prim piat con carn, scond piat con vërdure, polastr con povron Anvejament Nen pi ëd doi agn Da servì a 12° - 14° Ël vin Rupestro as produv ant la località Groppolo di Bradia ant la comun-a ëd Sarzana an provinsa ëd La Spessia. Soens ij mariné lìgur a portavo a ca dle piante d'uvagi dle specie pi diferente, che peui a coltivavo a ca. Ël Rupestro a l'é n'esempi, dait da la mëss-cia ëd tre uvagi, e coltivà su cit tòch ëd teren ricavà a pich dzora al mar. Sti tòch ëd tèra localment a son ciamà pianeti.