Sciacchetrà

Sciacchetrà Nòm dël vin Sciacchetrà Denominassion Sciacchetrà Uvagi ch'as peulo dovresse për felo Bosco 60%, Vërmentin e Albaròla 40%. Color Giaun dorà për ij prim doi agn, tirant a l'ambrà d'apress 5 o 6 agn, anvejand tra ël ross e ël maròn Përfum Frutà, con sentor ëd pom, armognan e spessie e un përfum d'amel Savor Doss, ëd còrp, vlutà Gradassion alcòlica 17° Zòna ëd produssion Riomaggiore, Monterosso, Vernazza, Manarola Abinament Doss, panfòrt, pan dë spessie Anvejament A peul rivé a 50 agn e anco' ëd pi Da servì a 14° Ël vin Sciacchetrà as prodov ant la zòna dle Sinch Tère. Për produve ël vin as fan passì j'uve, për feje aumenté ël ténor ëd sùcher. As na produv poche sënten-e ëd lìter.