Cicolata

La cicolata a l'é ën doss derivà da l'erbo dël cacao. A l'é mangià ant tut ël mond.

Stòria

L'erbo dël cacao a ven d'l'América.
Mach ant ël 1502 a l'ha ël prim contat con la coltura europenga: quand Cristòfo Colomb a riva për la quarta vòlta e a bèiv la cicolata.
La cicolata sòlida a l'é fàita për la prima vòlta da Monsù Doré a Turin. Ant ël 1865 a l'é nassuje ël giandojòt. N'àutra bevanda 'd cicolata a l'é ël bicerin conossù dal sécol ch'a fa XVIII.