Erbalus ëd Caluso

Erbalus ëd Caluso
Nòm dël vin Erbalus ëd Caluso
Denominassion Erbaluce di Caluso
Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
Color Giaun pajarin
Përfum Dlicà e piasèivol
Savor Sech, fresch e caraterìstich
Gradassion alcòlica 11° - 12°
Zòna ëd produssion Caluso (Turin)
Abinament Pess, antipast e mneste
Anvejament A peul esse anvejà, ma a l'é mej bèivlo giovo
Da servì a 8° - 12°

L'Erbalus ëd Caluso a l'é 'n vin bianch canavzan: la region ëd produssion a së spantia, truch e branca, da Ajé a Caluso, da San Giòrs a Vëssgné, dal lagh ëd Candia a col dël Vivron.

Dël 1967 a l'é staje arconossuje la denominassion DOC.