Favorìa

Favorìa Nòm dël vin Favorìa Denominassion Favorita Uvagi ch'as peulo dovresse për felo Favorìa Color Giaun pajarin Përfum Dlicà, frutà e fresch Savor Sech, piasèivol e esaltant Gradassion alcòlica 10,5° Zòna ëd produssion Roé, Pocapaja, Montisel, Somariva, Cornian Abinament Antipast, mneste, pess an bianch Anvejament Da bèive giovo Da servì a 10° - 12° La Favorìa a l'é un vin che as produv ant ël Roé e bele 'dcò ant le Langhe, tacà a Alba. A l'é un vin bianch particolar, sensa na gròssa produssion industrial, che a l'ha soa tèra bendìa ant le comun-e ëd Cornian, Pióbes, e bele 'cò a Canal ant la part ossidental dël Roé. L'uva "favorìa" a l'era vëndùa com uva da tàula a l'inissi dël 1900. Ël vin a l'era dovrà com "vin da mëssa". Ant ël 1940 a l'era ancaminà a perdse. A l'é stàita arcuperà ant j'agn Otanta.