| Passiu da Vinsa
|
| Nòm dël vin |
Passiu da Vinsa
|
| Denominassion |
Passiu da Vinsa
|
| Uvagi ch'as peulo dovresse për felo
|
|
|
| Color |
Giaun dorà con arfless ambrà
|
| Përfum |
Ampi, intens e përsistent con sentor ëd persi e armognan
|
| Savor |
Doss, savurì, càud e vlutà
|
| Gradassion alcòlica |
14° - 15°
|
| Zòna ëd produssion |
(Savon-a e Imperia)
|
| Abinament |
A compagna doss e fruta frësca
|
| Anvejament |
Normalment da doi a quatr agn
|
| Da servì a |
12° - 14°
|
Ël vin Passiu da Vinsa a l'ha na produssion bin limità ant le provinse ëd Savon-a e Imperia.
Cost vin a l'é vinificà con ij soj uvagi Pigato, fàit prima passì për aumenté la quantità ëd sùcher. La quantità otnùa a l'é bin limità, ma ëd gran qualità. An quaich anade a peui anvejé fin a 5 o 6 agn.
|
