La vaporisassion (o bujidura) a l'é ël cangiament ëd fas ëd na sostansa da lìquid a vapor. La temperadura a la qual cost cangiament a suced a l'é ciamà pont ëd bujidura ëd la sostansa.

Ël calor latent ëd vaporisassion ëd na sostansa a l'é ël calor dont la sostansa a l'ha damanca për unità ëd massa për cangé da lìquid a vapor a soa temperadura ëd bujidura, ch'a resta costanta durant ës cangiament ëd fas.